logotype
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4




Витамины антиоксидантного действия
О спортивных добавках - Витамины и минералы в спорте

витамины антиоксидантного действия

Выполнение интенсивной физической работы повышает потребление кислорода тканями в 10-15 раз по сравнению с состоянием покоя. Повышенное потребление кислорода является фактором риска развития «окислительного стресса», ведущего к генерации свободных радикалов кислорода и индукции перекисного окисления липидов (ПОЛ). Большинство исследований не фиксируют прямо свободные радикалы в мышце, а оценивают эффекты, индуцируемые свободными радикалами, такие как образование вторичных продуктов ПОЛ. К таким продуктам относят малоновый диальдегид и диеновые конъюгаты, обнаруживающиеся в крови, или пентан, выделяемый с выдыхаемым воздухом. Особенно сильно выражено действие физической нагрузки на образование продуктов ПОЛ у нетренированных людей.

В организме существуют антиоксидант-ные ферментные и неферментные системы, улавливающие и нейтрализующие свободные радикалы и продукты ПОЛ. В процессе повышения тренированности происходит усиление активности антиоксидантных ферментов и снижается количество образующихся продуктов ПОЛ в ответ на интенсивную физическую нагрузку.

Основную роль в системе антиоксидантной защиты играют пищевые факторы - витамин Е и С, ß-каротин, восстановленный глутатион, селен, являющийся кофактором фермента глутатионпероксидазы. Увеличение потребления витаминов антиоксидантного действия приводит к уменьшению образования продуктов перекисного окисления липидов, но полностью не прекращает его при физической нагрузке. Под действием антиоксидантных витаминов существенно уменьшается повреждение мышечных клеток продуктами окислительного стресса, улучшается восстановление мышцы после нагрузки. Однако дополнительный прием антиоксидантных витаминов не улучшает спортивные результаты по сравнению с нормальной обеспеченностью организма этими пищевыми факторами.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Спортивное питание:

News image

Питание на рост массы! Снова о главном

Друзья мои, вы слышали уже не один десяток раз, что питание — это ключевой фактор вашего роста. Лично я убеждался в этом на своем опыте консультанта-диетолога...

News image

Разрушение пищи человеком

Вода При тепловой обработке вода теряет свою структуру и организму приходится тратить свою энергию на ее структуризацию (подробнее см. статью «Пить или не ...

News image

Прелести pаздельного питания

Многие пpодукты содеpжат ингибитоpы тех или иных пищеваpительных феpментов. Кpоме того, вы уже знаете, что высокое содеpжание аминокислот вызывает усиление с...

Спортивные добавки:

News image

Пищевые добавки для интенсивных тренировок

Мы уже упоминали о том, что доказа­на способность ОЦА ускорять синтез белка в скелетных мышцах в период после трениро­вок, то есть в решающий период, во время...

News image

Как нарастить мышцы с помощью спортивных добавок

Миостатин — это белок, который оказывает от­рицательное воздействие на рост мышц. В неко­тором смысле он выделяется для того, чтобы предотвратить чрезмерный р...

Специальные продукты:

Gakic

News image

Характеристика: Gakic – это крупнейшее научное достижение в бодибилдинге! Этот комплекс быстро и значительно увеличивает общую с...

ТРИБУЛУС ПЛЮС

News image

Упаковка: 100 капсул Характеристика: Продукт состоит из экстракта травы Трибулус Террестрис, который содержит 90 % сапонин...

Anator-p70

News image

Характеристика: Первый и единственный в мире генный активатор, приводящий к стремительному мышечному росту! Anator-p70 позволяе...

NaNo Vapor

News image

Характеристика: Nano-Vapor содержит патентованное соединение, которое резко ускоряет скорость нервных импульсов, что позволяет м...