Витамины антиоксидантного действия |
О спортивных добавках - Витамины и минералы в спорте |
Выполнение интенсивной физической работы повышает потребление кислорода тканями в 10-15 раз по сравнению с состоянием покоя. Повышенное потребление кислорода является фактором риска развития «окислительного стресса», ведущего к генерации свободных радикалов кислорода и индукции перекисного окисления липидов (ПОЛ). Большинство исследований не фиксируют прямо свободные радикалы в мышце, а оценивают эффекты, индуцируемые свободными радикалами, такие как образование вторичных продуктов ПОЛ. К таким продуктам относят малоновый диальдегид и диеновые конъюгаты, обнаруживающиеся в крови, или пентан, выделяемый с выдыхаемым воздухом. Особенно сильно выражено действие физической нагрузки на образование продуктов ПОЛ у нетренированных людей. В организме существуют антиоксидант-ные ферментные и неферментные системы, улавливающие и нейтрализующие свободные радикалы и продукты ПОЛ. В процессе повышения тренированности происходит усиление активности антиоксидантных ферментов и снижается количество образующихся продуктов ПОЛ в ответ на интенсивную физическую нагрузку. Основную роль в системе антиоксидантной защиты играют пищевые факторы - витамин Е и С, ß-каротин, восстановленный глутатион, селен, являющийся кофактором фермента глутатионпероксидазы. Увеличение потребления витаминов антиоксидантного действия приводит к уменьшению образования продуктов перекисного окисления липидов, но полностью не прекращает его при физической нагрузке. Под действием антиоксидантных витаминов существенно уменьшается повреждение мышечных клеток продуктами окислительного стресса, улучшается восстановление мышцы после нагрузки. Однако дополнительный прием антиоксидантных витаминов не улучшает спортивные результаты по сравнению с нормальной обеспеченностью организма этими пищевыми факторами. |
Читайте: |
---|
Спортивное питание:
![]() Крайне простые азы питанияВы можете поедать горы белка, но если ваш рацион содержит меньше калорий, чем вы ежедневно тратите, то роста, хоть убейся в зале, не будет! С самого начала... |
![]() Больше, чем пищаВам наверняка доводилось видеть рекламные саги о маргарине, «самом полезном масле на свете, которое позволяет сделать жареную картошку абсолютно безвредной дл... |
![]() ЕЖЕДHЕВHАЯ HОРМА КАЛОРИЙПеpед тем, как обсуждать основные компоненты питания, нужно опpеделить общий знаменатель, котоpый связывает все виды пpодуктов — калоpийность. За последние... |
Спортивные добавки:
![]() Арсенал ударных добавокПрием спортивных добавок жизненно необходим, если вы не умеете готовить или у вас нет времени вставать к плите 5–6 раз за день. Ну а продукты спортивного пита... |
![]() Anator-p70 (1500 г)Характеристика: Первый и единственный в мире генный активатор, приводящий к стремительному мышечному росту! Anator-p70 позволяет преодолеть генетические огра... |
Специальные продукты:
MuscleBuilding Stack![]() Характеристика: 1. GAKIC 64 таб. Gakic — абсолютно новое и сенсационное изобретение в мире спортивного питания. Основу и един... |
NaNo Vapor![]() Характеристика: Nano-Vapor содержит патентованное соединение, которое резко ускоряет скорость нервных импульсов, что позволяет м... |
ТРИБУЛУС 90![]() Упаковка: 100 капсул Характеристика: Продукт представляет собой экстракт травы Трибулус Террестрис, который содержит 90 % ... |
АНТИСТРЕСС![]() Упаковка: 150 капсул Характеристика: Натуральный физиологический антистрессовый препарат на основе аминокислоты L-триптофа... |