Каждый бодибилдер, который знает все о строительстве сухого, мускулистого, здорового тела, знает, что оптимально питание для этого крайне важно. Давайте посмотрим правде в глаза - попытки заставить организм делать то, что он делать не хочет, требуют принятия экстраординарных мер. (Вы просто не можете есть нормально , если не хотите выглядеть нормально ) Подумайте сами - все, что пытаются сделать бодибилдеры, это сделать свое тело больше и меньше одновременно. Мы пытаемся увеличить наши мышцы и одновременно пытаемся сократить наши жировые запасы - это совершенно не то, для чего наши организмы приспособлены. Больше мышц и меньше жира - это не тот принцип, что помогал выживать нашим далеким предкам; мы живем сейчас в телах, которые выковывались десятками тысяч лет эволюции, с этим нужно считаться. Промежуток времени, в течение которого человечество не испытывало длительные периоды голода, это всего лишь маленькая точка на линии времени существования человечества.

Я не хочу вас запутать, я просто хочу, чтобы было понятна моя мысль - наши тела не рассчитаны на то, чтобы накапливать мышечную массу и терять жир в таких темпах, в которых нам этого хочется; фактически, наши тела рассчитаны на то, чтобы накапливать жировые запасы и препятствовать чрезмерному развитию мышечных тканей. Вы сами знаете, мышцы требуют калорий для работы, и те из нас, кто обладает более быстрым метаболизмом (счастливчики!), первыми умирали, когда наступали голода.

В последнее время человечество оказалось в мире, полном неправильной пищи, это вызвало массу проблем - ожирение, диабеты, сердечные проблемы и раковые заболевания.

Задача, которая стоит перед нами, бодибилдерами, состоит в том, чтобы двигаться дальше, избегая проблем со здоровьем. Нам нужно решать очень сложную задачу - как накормить наши организмы таким образом, чтобы максимизировать наш потенциал к строительству мышц, избегая в то же самое время чрезмерного накопления жира.
Конечно, мы постоянно пользуемся одной из стратегий - используем упражнения с отягощениями, нет вопросов, это работает, но сами по себе упражнения не дадут того результата, которого мы добиваемся. Вы обязаны комбинировать интенсивную тренировочную программу с оптимальным питанием; я думаю, что пища - тот способ, которым мы кормим свой организм - может повлиять очень сильно на то, как мы выглядим и чувствуем себя.

Пища в буквальном смысле оказывает эффект, подобный эффекту от лекарств. Когда мы едим, происходит целый каскад гормональных реакций, которые вы можете регулировать, потребляя различные виды пищи в определенное время. Еда, как и лекарства, может давать побочные эффекты . Если вы питаетесь неправильно, один из обычных побочных эффектов - отложение подкожного жира. Еще один побочный эффект неправильного питания - нестабильность уровня энергии. Это каждый испытывал на себе - если не есть то, что нужно в положенное время, уровень энергии скачет вверх-вниз в течение дня.

Конечно, на еду не нужно получать рецепт (хотя было бы полезно!) Буквально десятки тысяч людей умирают каждый год от того, что недополучают пищу или злоупотребляют ею.