По общепринятому определению, остеохондроз – достаточно широкое определение, включающее в себя: остеохондроз шейного отдела, грудного и крестцово-поясничного, кроме того, можно говорить о множественном поражении позвоночника, сразу в нескольких отделах. Такой вид принято называть распространенный остеохондроз.

Если вы хотите следовать диете, то сразу же стоит начать ограничивать себя от жареного, копченого, соленого и сладкого. Этот перечень обязателен. Он и является стандартным набором для здорового питания, без этого вам никак не добиться желаемого. В процессе диеты вам необходимо перейти на низкокалорийные продукты. Ведь именно избыточная масса тела и приводит зачастую к острому проявлению остеохондроза.

Существует ряд сформулированных докторами алиментарных веществ, которые обязательно должны поступать с пищей. Но не всем известно, какие продукты, какие блюда нужно есть и как их правильно готовить, чтобы сохранить все необходимые вещества в целости и сохранности? Ведь неправильно приготовив то или иное блюдо можно нарушить его пользу. В итоге вы не получите того ряда витаминов, которые были предусмотрены и прописаны диетой.

Самые распространенные продукты – хондропротекторы – это продукты, которые содержат желатин. Как известно желатин очень полезен в употреблении ежедневно. Это объясняет тот факт, что врачи часто рекомендуют употреблять при различных болезнях разнообразные блюда из желатина. Вы можете готовить: желе, наваристый и сытный бульон, холодец или заливное.

Севиче – южноамериканское блюдо, которое готовится из красной рыбы.

Рецепт приготовления очень прост:

• Свежее филе семги (лосося, форели).

• Стакан апельсинового или лимонного сока.

• Зелень, специи.

• Острый Чили перец.

• Репчатый лук.

Следующим по списку, но не вторым по пользе и важности вашему организму идет простенький салатик для соединительной ткани:

• Помидоры;

• Огурцы;

• Шпинат;

• Зелень;

• Авокадо;

• Греческий сыр или брынза.

Очень вкусный и полезный «Зеленый коктейль» безумно популярен среди всех, кто интересуется и придерживается правильного питания. Вашему вниманию рецепт приготовления коктейля:

• пучок шпината;

• любая зелень (весной это может быть одуванчик, крапива);

• яблоки;

• семена льна;

• другие фрукты по вкусу;

• вода или кефир (простокваша).

Источник: http://spinet.ru/public/poleznye-blyuda.php