logotype
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4




Основные компоненты
О спортивных добавках - О заменителях питания

основные компоненты

В первую очередь, естественно, смесь должна быть богата белком. Казалось бы, оптимальное решение - сывороточный белок, имеющий наибольшую биологическую ценность. Но из-за высокой стоимости чистых сывороточных белков очень немногие фирмы используют их как единственную основу продукта. Гораздо чаще встречаются смеси с добавлением яичного белка и казеина.

Источники углеводов, как правило, смешанные, то есть содержащие углеводы с различной длиной цепи и скоростью усвоения. Это позволяет решать и оперативные, и стратегические задачи восстановления. Активно используются в заменителях пищи наиболее емкие энергоносители - легкоусвояемые среднецепочечные ди - и триглицериды. Однако бывают и исключения (например, полностью лишенный жиров Rx Fuel). Для того, чтобы продукт был полноценным заменителем пищи, в нем должны присутствовать так называемые балластные вещества - клетчатка и пектины. Рекомендуемая потребность в балластных веществах для взрослого человека составляет 20-30 г в день. В известных же заменителях пищи на 1 порцию (пакет) приходится не более 3 г.

Заменители пищи также обогащают витаминами и микроэлементами в количествах, близких к рекомендуемому ежедневному потреблению. Тем не менее, не будем забывать, что рекомендуемые ежедневные дозы - это необходимый минимум, а не максимум. Прием заменителей пищи не отменяет необходимости использовать хорошие витаминно-минеральные добавки.

Формально заменители пищи обойдутся гораздо дороже обычных продуктов (рыночная стоимость 1 пакета составляет не менее 70-90 рублей). Но если за критерий брать количество усвоенного, а не потребленного, включение заменителей пищи в рацион может стать одним из наиболее экономичных способов удовлетворения потребности организма в высококачественных продуктах. Особенно это ощутимо в диетах для похудения. Использование заменителей пищи в качестве спортивных добавок тоже несет в себе момент экономии, поскольку значительно сокращает общее количество белковых и углеводных коктейлей, а также специальных добавок. Рацион на их основе при относительно небольших затратах будет достаточно эффективным.

Теперь рассмотрим отдельные марки заменителей пищи и других близких им по составу продуктов, и, как всегда, оценим их потребительские свойства.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Спортивное питание:

News image

Масса! За и против

Поддержание оптимальной массы (веса) тела имеет важное значение для подготовки спортсмена и достижения высоких результатов. Это возможно при правильно подобра...

News image

Все дело в спортивном питании

Спортивное питание является обязательным условием успешного наращивания мышечной массы. Тренировки в совокупности со спортивным питанием гарантируют красивые,...

News image

Сахар — важная составляющая питания культуриста

Вопрос: Вы советуете после тренировки выпивать коктейль, содержащий сахар. Выходит, культуристам не достаточно простых углеводов? Ответ: Долгие годы я диск...

Спортивные добавки:

News image

Отрицательное воздействие анаболических стероидов

Химики утверждают, что побочным следует считать все эффекты, возника­ющие при приёме стероидов, кроме прямого анаболического воз­действия на скелетную мускула...

News image

Позитивное действие анаболических стероидов

Анаболические стероиды - лекарствен­ные вещества, причем обладающие разнообразными побочными эффектами. И если больному человеку они принесут больше поль­зы, ...

Специальные продукты:

АНТИСТРЕСС

News image

Упаковка: 150 капсул Характеристика: Натуральный физиологический антистрессовый препарат на основе аминокислоты L-триптофа...

NaNo Vapor

News image

Характеристика: Nano-Vapor содержит патентованное соединение, которое резко ускоряет скорость нервных импульсов, что позволяет м...

Хондроитин - Глюкозамин

News image

Упаковка: 60 капсул, 150 капсул Характеристика: Специальный продукт Хондроитин - Глюкозамин - это стойкая комбинация вещест...

CO-Q10/50 mg

News image

Характеристика: – антиоксидант с большим количеством положительных свойств. поддерживает сердечно сосудистую систему, когнитив...