logotype
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4




Основные компоненты
О спортивных добавках - О заменителях питания

основные компоненты

В первую очередь, естественно, смесь должна быть богата белком. Казалось бы, оптимальное решение - сывороточный белок, имеющий наибольшую биологическую ценность. Но из-за высокой стоимости чистых сывороточных белков очень немногие фирмы используют их как единственную основу продукта. Гораздо чаще встречаются смеси с добавлением яичного белка и казеина.

Источники углеводов, как правило, смешанные, то есть содержащие углеводы с различной длиной цепи и скоростью усвоения. Это позволяет решать и оперативные, и стратегические задачи восстановления. Активно используются в заменителях пищи наиболее емкие энергоносители - легкоусвояемые среднецепочечные ди - и триглицериды. Однако бывают и исключения (например, полностью лишенный жиров Rx Fuel). Для того, чтобы продукт был полноценным заменителем пищи, в нем должны присутствовать так называемые балластные вещества - клетчатка и пектины. Рекомендуемая потребность в балластных веществах для взрослого человека составляет 20-30 г в день. В известных же заменителях пищи на 1 порцию (пакет) приходится не более 3 г.

Заменители пищи также обогащают витаминами и микроэлементами в количествах, близких к рекомендуемому ежедневному потреблению. Тем не менее, не будем забывать, что рекомендуемые ежедневные дозы - это необходимый минимум, а не максимум. Прием заменителей пищи не отменяет необходимости использовать хорошие витаминно-минеральные добавки.

Формально заменители пищи обойдутся гораздо дороже обычных продуктов (рыночная стоимость 1 пакета составляет не менее 70-90 рублей). Но если за критерий брать количество усвоенного, а не потребленного, включение заменителей пищи в рацион может стать одним из наиболее экономичных способов удовлетворения потребности организма в высококачественных продуктах. Особенно это ощутимо в диетах для похудения. Использование заменителей пищи в качестве спортивных добавок тоже несет в себе момент экономии, поскольку значительно сокращает общее количество белковых и углеводных коктейлей, а также специальных добавок. Рацион на их основе при относительно небольших затратах будет достаточно эффективным.

Теперь рассмотрим отдельные марки заменителей пищи и других близких им по составу продуктов, и, как всегда, оценим их потребительские свойства.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Спортивное питание:

News image

Восемь правил питания

1. Примерно за 2–2,5 часа за тренировки вам следует обеспечить организм умеренным количеством углеводов со средним гликемическим индексом и умеренным же коли...

News image

Кухня культуриста

Вспомним традиционые блюда европейской кухни. К примеру, бифштекс с гарниром из картофеля. Да, есть тут и белок, и углеводы, да вот где полезные овощные фитох...

News image

Питательная ценность куринных яиц

Чем нам, культуристам, крыть свою повышенную потребность в белке? Порошками? Что же, порошки — вещь хорошая, однако спортивные диетологи диктуют нам жесткое п...

Спортивные добавки:

News image

NO - Ethyl ester Drink Pre Workout

Характеристика: NO - Ethyl ester Drink Pre Workout - это напиток для силовых атлетов! NO - Ethyl ester Drink Pre Workout - это: ·  стимулятор синтеза NO...

News image

NaNOX9

Характеристика: -Немедленно наполняет мышцы специальными вазодилататорами, вызывающими накачку -Быстро увеличивает размер мускулов и максимизирует накачку ...

Специальные продукты:

ЖЕНЬШЕНЬ

News image

Упаковка: 60 капс., 150 капс.,. Характеристика: Экстракт женьшеня корейского (Panax Ginseng), основным действующим веществом ...

100% Premium Melatonin Capsules

News image

Характеристика: Усталость, вызванная тяжелой умственной или физической работой, может сбить биологические часы Вашего организма....

Gakic

News image

Характеристика: Gakic – это крупнейшее научное достижение в бодибилдинге! Этот комплекс быстро и значительно увеличивает общую с...

ГУАРАНА

News image

Упаковка: 60 капс., 150 капс.,. Характеристика: Продукт «Гуарана» торговой марки «Ванситон» представляет собой экстракт семян...