logotype
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



Основные компоненты
О спортивных добавках - О заменителях питания

основные компоненты

В первую очередь, естественно, смесь должна быть богата белком. Казалось бы, оптимальное решение - сывороточный белок, имеющий наибольшую биологическую ценность. Но из-за высокой стоимости чистых сывороточных белков очень немногие фирмы используют их как единственную основу продукта. Гораздо чаще встречаются смеси с добавлением яичного белка и казеина.

Источники углеводов, как правило, смешанные, то есть содержащие углеводы с различной длиной цепи и скоростью усвоения. Это позволяет решать и оперативные, и стратегические задачи восстановления. Активно используются в заменителях пищи наиболее емкие энергоносители - легкоусвояемые среднецепочечные ди - и триглицериды. Однако бывают и исключения (например, полностью лишенный жиров Rx Fuel). Для того, чтобы продукт был полноценным заменителем пищи, в нем должны присутствовать так называемые балластные вещества - клетчатка и пектины. Рекомендуемая потребность в балластных веществах для взрослого человека составляет 20-30 г в день. В известных же заменителях пищи на 1 порцию (пакет) приходится не более 3 г.

Заменители пищи также обогащают витаминами и микроэлементами в количествах, близких к рекомендуемому ежедневному потреблению. Тем не менее, не будем забывать, что рекомендуемые ежедневные дозы - это необходимый минимум, а не максимум. Прием заменителей пищи не отменяет необходимости использовать хорошие витаминно-минеральные добавки.

Формально заменители пищи обойдутся гораздо дороже обычных продуктов (рыночная стоимость 1 пакета составляет не менее 70-90 рублей). Но если за критерий брать количество усвоенного, а не потребленного, включение заменителей пищи в рацион может стать одним из наиболее экономичных способов удовлетворения потребности организма в высококачественных продуктах. Особенно это ощутимо в диетах для похудения. Использование заменителей пищи в качестве спортивных добавок тоже несет в себе момент экономии, поскольку значительно сокращает общее количество белковых и углеводных коктейлей, а также специальных добавок. Рацион на их основе при относительно небольших затратах будет достаточно эффективным.

Теперь рассмотрим отдельные марки заменителей пищи и других близких им по составу продуктов, и, как всегда, оценим их потребительские свойства.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Спортивное питание:

News image

Спортивное питание

Для достижения наилучшего результата вы должны придерживаться разумной тактики при планировании питания и по возможности совершенствовать его, при­спосабливая...

News image

Разрушение пищи человеком

Вода При тепловой обработке вода теряет свою структуру и организму приходится тратить свою энергию на ее структуризацию (подробнее см. статью «Пить или не ...

News image

Макароны действуют как допинг

Этот продукт может поднять интенсивность твоего тренинга на небывалую высоту! Вы привыкли есть картофель и рис? Попробуйте макароны! Зачем нужен такой э...

Спортивные добавки:

News image

Gakic

Характеристика: Gakic – это крупнейшее научное достижение в бодибилдинге! Этот комплекс быстро и значительно увеличивает общую силу и выносливость Ваших мышц....

News image

Анаболическое действие аминокислотных добавок

Как известно, интенсивные тренировочные режимы требуют значительных энергетических затрат. В тех случаях, когда энергетические запроси систем организма при фи...

Специальные продукты:

АНТИСТРЕСС

News image

Упаковка: 150 капсул Характеристика: Натуральный физиологический антистрессовый препарат на основе аминокислоты L-триптофа...

ЖЕНЬШЕНЬ

News image

Упаковка: 60 капс., 150 капс.,. Характеристика: Экстракт женьшеня корейского (Panax Ginseng), основным действующим веществом ...

Nitrix

News image

Характеристика: Быстрое наращивание мышечной массы, прокачка всего тела и увеличение прорисовки вен. Секрет раскрыт! Вы можете ...

ИНОЗИН ПЛЮС

News image

Упаковка: 150 капсул Характеристика: Широко известный в спортивной практике продукт, необходимый для пополнения запасов эн...