logotype
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4




Основные компоненты
О спортивных добавках - О заменителях питания

основные компоненты

В первую очередь, естественно, смесь должна быть богата белком. Казалось бы, оптимальное решение - сывороточный белок, имеющий наибольшую биологическую ценность. Но из-за высокой стоимости чистых сывороточных белков очень немногие фирмы используют их как единственную основу продукта. Гораздо чаще встречаются смеси с добавлением яичного белка и казеина.

Источники углеводов, как правило, смешанные, то есть содержащие углеводы с различной длиной цепи и скоростью усвоения. Это позволяет решать и оперативные, и стратегические задачи восстановления. Активно используются в заменителях пищи наиболее емкие энергоносители - легкоусвояемые среднецепочечные ди - и триглицериды. Однако бывают и исключения (например, полностью лишенный жиров Rx Fuel). Для того, чтобы продукт был полноценным заменителем пищи, в нем должны присутствовать так называемые балластные вещества - клетчатка и пектины. Рекомендуемая потребность в балластных веществах для взрослого человека составляет 20-30 г в день. В известных же заменителях пищи на 1 порцию (пакет) приходится не более 3 г.

Заменители пищи также обогащают витаминами и микроэлементами в количествах, близких к рекомендуемому ежедневному потреблению. Тем не менее, не будем забывать, что рекомендуемые ежедневные дозы - это необходимый минимум, а не максимум. Прием заменителей пищи не отменяет необходимости использовать хорошие витаминно-минеральные добавки.

Формально заменители пищи обойдутся гораздо дороже обычных продуктов (рыночная стоимость 1 пакета составляет не менее 70-90 рублей). Но если за критерий брать количество усвоенного, а не потребленного, включение заменителей пищи в рацион может стать одним из наиболее экономичных способов удовлетворения потребности организма в высококачественных продуктах. Особенно это ощутимо в диетах для похудения. Использование заменителей пищи в качестве спортивных добавок тоже несет в себе момент экономии, поскольку значительно сокращает общее количество белковых и углеводных коктейлей, а также специальных добавок. Рацион на их основе при относительно небольших затратах будет достаточно эффективным.

Теперь рассмотрим отдельные марки заменителей пищи и других близких им по составу продуктов, и, как всегда, оценим их потребительские свойства.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Спортивное питание:

News image

Питание — основа успеха в бодибилдинге

В этой главе я сформулирую основные принципы правильного питания. Их не так уж и много. 1) Еда должна быть сбалансированной и максимально разнообразной, вк...

News image

Питание для культуриста

Переход на специальное качественное спортивное питание - не такое уж простое и дешевое дело. Прежде всего, есть придется больше, чем раньше, медленно, но верн...

News image

Макароны действуют как допинг

Этот продукт может поднять интенсивность твоего тренинга на небывалую высоту! Вы привыкли есть картофель и рис? Попробуйте макароны! Зачем нужен такой э...

Спортивные добавки:

News image

Глютамин и аргинин

В данной статье мы поговорим о таких важных в бодибилдинге аминокислотах, как глютамин и аргинин. - это одна из самых распространенных добавок в спортивном ...

News image

Отрицательное воздействие анаболических стероидов

Химики утверждают, что побочным следует считать все эффекты, возника­ющие при приёме стероидов, кроме прямого анаболического воз­действия на скелетную мускула...

Специальные продукты:

Хондроитин - Глюкозамин

News image

Упаковка: 60 капсул, 150 капсул Характеристика: Специальный продукт Хондроитин - Глюкозамин - это стойкая комбинация вещест...

Nitrix

News image

Характеристика: Быстрое наращивание мышечной массы, прокачка всего тела и увеличение прорисовки вен. Секрет раскрыт! Вы можете ...

ГУАРАНА

News image

Упаковка: 60 капс., 150 капс.,. Характеристика: Продукт «Гуарана» торговой марки «Ванситон» представляет собой экстракт семян...

ИНОЗИН ПЛЮС

News image

Упаковка: 150 капсул Характеристика: Широко известный в спортивной практике продукт, необходимый для пополнения запасов эн...